廣西洗菜機采用水浴式氣泡清洗，物料在水中通過氣泡在釋放過程中產生的翻騰效果，使物料在水中發生不規則的強烈翻轉運動，通過物料的運動有效分離被清洗物表面附著物，模擬人工清洗基本動作，同時由于物料是在汽水混合物中產生的翻騰運動，西草級有效避免了清洗過程中產生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現象，提高了工作效率，變人工作業為機械化加工。

高效洗菜機特點：

菠菜氣泡式清洗機曝氣強度可根據物料特性進行調整，不損傷物料表面纖維組織。

清洗完的泥沙不會隨曝氣回流，而是沉到設備底艙。

清洗后物料色澤鮮亮，可延長質保期。

設備板材部分均采用圓弧形設計，避免手臂割傷。

設備底艙及所有管路都可以拆卸，配備專用毛刷清洗，無細菌殘留。

頭發等異物混入，食品索賠大幅度減少。

可2-3臺設備連續使用，前續清洗異物，中段異物去除后殺菌，后續進行熱處理、冷卻，實現流水化作業。

廣西洗菜機的安裝、調試

1、使用前將機器放置在水平地面上，確保機器工作平穩、可靠。

2、使用白菜洗菜機前對各部位進行檢查，緊固件是否在運輸途中松動，水槽內及輸送帶上是否有異物。

3、用內徑25mm的無毒橡膠軟管或無毒塑料管，把進水接管與自來水管可靠連接。

4、用塑料軟管將溢水口與排水口分別連接，使水排入水溝或下水道。

5、在安裝前，請根據機器銘牌上的參數，確認使用的電源電壓是否與本機使用的電源電壓相符合。

6、電控箱引出的電纜線為三相四線，將其與機外兩個斷開的斷路器（用戶自備）正確連接：即把其中的黃綠線接在220V斷路器的零線上，把其余三根接在380V斷路器上，并將機器可靠接地。打開電源開關，啟動提升按鈕，作瞬間運轉，觀察輸送鏈的運轉方向是否正確，否則調整電源線，各部位無異常時，方可空載試機。

7、廣西洗菜機空車運轉時不應有沖擊振動或不正常的聲音，否則應停機檢查，待故障排除后，接通水源，并把排水管接好后，方可試機。